Zsirai Tokaji Szent Tamás Hárslevelű 2018

Zsirai Tokaji Szent Tamás Hárslevelű 2018 hátsó címke

Zsirai Tokaji Szent Tamás Hárslevelű 2018 nagyon szép illattal nyit: citrusok, barack, virágos jegyek. Kóstolva a bor tartja a frissítő gyümölcsösséget. A pár gramm maradék cukor a savakkal kifejezetten intenzívvé teszi, amit szépen támogat meg a hordóhasználat, és a Szent Tamásra jellemző ásványosság.

Raktáron

6 800 Ft

Egységár: 9 067 Ft/l

Adatok

Évjárat:

2018

Szín:

fehér

Jelleg:

száraz

Pincészet:

Zsirai

Szőlő:

Hárslevelű

Termőhely:

Mád: Szent Tamás.

Szüret időpontja:

Augusztus végén kézi szüret.

Alkohol %:

13 %

Sav:

6,4 g/l

Cukor:

5,6 g/l

Tömeg:

1,25 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

68 Ft

Borkészítés

Zsirai Katáék 2018-ban már augusztusban befejezték a száraz borhoz a szüretet. A meglehetősen korai érés ellenére csodaszép alapanyagot szedtek. A spontán erjedést követően, 9 hónapig érlelték a tételt harmad-negyed töltésű 220 literes magyar tölgyben.

Erjesztés: spontán 100% hordóban.

Érlelés: 9 hónap, negyed töltésű 220 literes hordókban, finom seprőn tartva.

Palackozás: 2019. szeptember.