Zsirai Dry 2019

Zsirai Dry 2018 a pince belépő száraz bora, 70% furmint és 30% hárslevelű házasításából született. Az illatban könnyen felfedezhető sárga gyümölcsös, virágos jegyek, kóstoláskor is visszaköszönnek. Egy kimondottan friss, fiatalos Tokaj-hegyaljai tétel. Remek beszélgetős bor, de saláták, halas ételekhez is tökéletesen passzol.

Raktáron

Kifutó évjárat

3 000 Ft

Egységár: 4 000 Ft/l

Adatok

Évjárat:

2019

Szín:

fehér

Jelleg:

száraz

Pincészet:

Zsirai

Szőlő:

Furmint, Hárslevelű

Termőhely:

Mád: Középhegy, Betsek. Tokaj: Teleki. Tarcal: Előhegy.

Szüret időpontja:

Augusztus végétől, szeptember elejéig, kézi szüret.

Alkohol %:

13 %

Sav:

6 g/l

Cukor:

3,6 g/l

Tömeg:

1,254 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

30 Ft

Borkészítés

A pincészet úgy gondolta, hogy a bőséges termést adó 2018-as évjárat lesz ideális, hogy elindítsák a Tokaj Dry projectet.

Erjesztés: spontán 95% hordóban, 5% tartályban.

Érlelés: 95% 7 hónapig, különböző korú magyar tölgyfa hordókban, finom seprőn tartva, 5% tartályban.

Palackozás: 2019. szeptember.