Kategóriák
TOP termékek
Vylyan Csóka Variáció 2020
4 900 Ft
ÚJ
Vylyan Csóka Variáció 2020
A Vylyan Csóka egy különleges bor. Az őshonos csókaszőlő hazánkban igazi ritkaság, melyben az aszaltmeggyes és a hűvös, avaros illat- és ízjegyek egyszerre vannak jelen.
Raktáron
4 900 Ft
Egységár: 6 533 Ft/l
Az alábbi termékeket ajánljuk még mellé
Részletek
A Csóka igazi ritkaság. Az őshonos csókaszőlő hazánkban a kadarka előtt termett és mára gyakorlatilag el is tűnt. A Vylyan szőlőbirtok a fajta különlegessége miatt annak megmentése és birtokukon történő újbóli meghonosítása mellett döntött. A Pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézettel karöltve 2004 tavaszán érdekes kísérletbe fogtak, melynek során kadarkát oltottak a csókaszőlővel. A kísérlet sikerült, s immár 4000 tőkével ma Magyarország legnagyobb csókaszőlő ültetvényének birtokosai. Kedveljük ebben az ősi fajtában, hogy nem szorítható skatulyába.
Adatok
Évjárat:
2020
Szín:
vörös
Jelleg:
száraz
Pincészet:
Vylyan
Szőlő:
Csókaszőlő
Termőhely:
Mandolás-dűlő
Alkohol %:
13,5 %
EAN:
5996429009708
Tömeg:
1,318 kg/db
A vásárlás után járó hűségpontok:
49 Ft
Borkészítés
Hagyományosan kis acéltartályban kézzel csömöszölték, és 22 napig tartották héjon. Az érlelés harmadtöltésű kishordóban történt.
Évjárat
A 2020-as évjáratot korai tavasz jellemezte, amit átlagosan meleg, csapadékban szegény nyár követett. Nem jelentett jelentős növényvédelmi kihívást az évjárat. A szüreti hónapokat kevés csapadék, hosszan tartó napos időszakok, hűvös éjszakák jellemezték. Ennek köszönhetően a 2020-as évjáratban savakban gazdag szőlőket szüretelhettünk.