Tánczos Pince Zenit Gyöngyöző 2022 a Zenit tétel vibrálóan bubis testvére. A bor kóstolva száraz, frissítő buborékok, életteli savak, könnyed test jellemzik. Ízében a gyümölcsösség mellett a fűszerek is megjelennek. Tánczos Zoliék a szőlő feldolgozásakor egyáltalán nem használtak ként, a spontán erjedés pedig alacsony hőmérsékleten nagyon lassan, de végig egyenletesen, kiegyensúlyozottan zajlott, ami alapborhoz képest átlagon felüli aromakomplexitást eredményezett. A palackozáskor hozzáadott szén-dioxid még izgalmasabbá teszi!
