Takler Örökség Bikavér 2021
A Takler Bikavér az "Örökség" borcsalád legkomplexebb tagja, Szekszárd palackba töltve. Az előírásoknak megfelelően a házasítás nagy része kékfrankos, majd merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, kadarka és syrah fűszerezi a bikavért. Komoly, intenzív illat és zamatvilággal bíró testes, ugyanakkor gazdag karakterű és harmonikus vörösbor, melynek illat és ízképét a piroshúsú gyümölcsök és jellegzetes szekszárdi fűszeresség határozza meg.
Összetétel: 50% kékfrankos, 15% merlot, 15% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon, valamint 5% kadarka és 5% syrah
A 2021-es évjáratot James Suckling 2024-ben 94 ponttal jutalmazta.
A tartályos erjesztést 14 hónapos hordós érlelés követte 225 és 500 literes használt hordókban.
Egy nehezen induló, de a végére remek évjárat! A Virágzáskor még két hetes lemaradásban lévő fenológia a meleg és kiegyenlített nyárnak köszönhetően hamar ledolgozta hátrányát, majd a szép ősznek köszönhetően tökéletesen beérett, egészséges termést eredményezett. A vörösborok tartalmasak, intenzív illat és zamatvilágot mutatnak élénk savakkal, konszolidált, érett tannintartalommal, hosszú érési potenciállal. A fehér és rozéborok tartalmasak, ugyanakkor intenzíven gyümölcsösek lettek megfelelő egyensúllyal.