St. Donat Tufa 2023

A Tufa a Szent Donát pincészet zamatos, vulkanikus vörös házasítása. A bor fűszeres, illatában érett cseresznye, málna coulis és fekete bors jegyei jelennek meg. Ízében gyógynövények és málna dominálnak. 40% Kékfrankos, 10% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Zweigelt. Szűretlen, derítetlen, bio minősítésű.

Nincs raktáron

5 700 Ft

Egységár: 7 600 Ft/l

Nincs raktáron

Adatok

Évjárat:

2023

Szín:

vörös

Jelleg:

száraz

Pincészet:

St. Donat (Szent Donát)

Szőlő:

Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

Termőhely:

Ráta-dűlő

Alkohol %:

13 %

Sav:

4,9 g/l

Cukor:

0,9 g/l

EAN:

5999887589805

Tömeg:

1,35 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

57 Ft

Borkészítés

Spontán erjedt 700 literes nyitott kádakban, kézi csömöszöléssel 7–10 napon át. A must egy részét három napos héjon áztatás után préselték le, másik részét egy hét után, míg a harmadik rész a teljes erjedés végéig héjon maradt. Az erjedés után a bort 12 hónapig érlelték finomseprőn, 50%-ban rozsdamentes acéltartályban, 50%-ban használt, 225 literes francia tölgyfahordóban.