Sike Balázs Olaszrizling 2023 a Szent György-hegy Hegyközség Hajagos-dűlőjében termett, ahol a bazaltmálladékos erdőtalaj magas agyagtartalommal és bőséges bazalttörmelékkel ad otthont a 13 éves tőkéknek. A bor egy kerek, mélyen minerális, érett olaszrizling, amely vastag zamatokkal, hosszú kortyérzetével, valamint harmonikusan beépült fahordós jegyekkel büszkélkedik.