Ez a természet által megalkotott finom recept, amelyet a maja istenek áldása is kísér, különleges szerencsével ajándékoz meg, hiszen csak a legkiválóbb cukornádból készülhet a legkiválóbb rum. Ron Izalco kézműves, 10 évig érlelt rumja egy borostyánszínű kincs, amely az ínyencek választása és Közép-Amerika valódi esszenciája.
A cask strength tétel (hordóerős) azt jelenti, hogy a rumot közvetlenül a hordóból palackozzák, így az alkoholtartalma magasabb, 60% körüli lesz.
Erősebb ízprofil: Az alkohol magasabb koncentrációja miatt intenzívebb és összetettebb ízeket kínál, lehetővé téve a fogyasztóknak, hogy a rum természetes ízeit tisztábban érezzék.