Petrény Battonage Chardonnay 2021

Petrény Battonage Chardonnay 2021 hátsó címke

Szép évjáratokban a jól beérett chardonnay gyümölcsös, koncentrált borát izgatóan egészíti- és nyújtja ki a finom seprőből nyert krémes íz. Az új tölgyfahordó pikáns tanninjai a bor savszerkezetét gazdagítva biztosítanak hosszú élettartamot a bornak, ezzel időt hagyva számunkra a fogyasztásához méltó különleges alkalmak kivárására.

Bővebben

Raktáron

5 000 Ft

Egységár: 6 667 Ft/l

Részletek

Challenge du Vin (Franciaország) 2023 - Aranyérem

Adatok

Évjárat:

2021

Szín:

fehér

Jelleg:

száraz

Pincészet:

Petrény Pincészet

Szőlő:

Chardonnay

Alkohol %:

13,5 %

EAN:

5999882317618

Tömeg:

1,304 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

50 Ft

Borkészítés

A tisztított must új, közepes égetésű 500 literes barrique hordókban erjedt. Erjedés után (a battonage technológiának megfelelően) az újbort kénezés nélkül a finom seprőn tartották hónapokig, hetente tönnször felkeverve azt. A seprőből a bor extraktot, krémes ízt nyert, ami különösen behízelgővé teszi az egyébként is jól beérett chardonnay szőlő borát. Az egy éves seprőn tartás után a bor lefejtésre került és további hordós érlelést nem kapott.