Pannonhalmi Főapátság Tricollis Rosé 2025
A Pannonhalmi Főapátság Tricollis Rosé 2025 évjáratú rozéja egy meleg évjárat bora, amely behízelgő, népszerű jegyeit a merlot fajtától örökli, míg nélkülözhetetlen frissességéért a kékfrankos és a pinot noir felel. Tiszta és vibráló frissítőital, amit a szépen beérett szőlőknek köszönhetően gazdag ízvilág vastagít. Kiválóan fogyasztható jól behűtve önmagában, vagy könnyű ételek mellé – különösen az olaszos konyha remekeihez, friss salátákhoz, tenger gyümölcseihez és grillezett zöldségekhez. Optimális fogyasztási hőmérséklet 10-11°C.
50% kékfrankos
30% merlot
20% pinot noir
Közepes-világos hagymahéj színvilág rózsás reflexszel. Illata izgalmasan élénk, elengáns, a szegfűtől indulva a kopaszbarackon keresztül eljut a vörözsáfonyáig. Kóstolova élénk savakat mutat, vidám sósságot, a balanszhoz épp megfelelő gyümölcsös testérzetet. Ribizlivel, piros cseresznyével vörösáfonyával búcsúzik.
A bor kékfrankos és pinot noir szőlőjét alacsony alkoholfoknál ún. rozészürettel szedtük. A merlot mustját léelvétellel nyertük. Az alacsony hőfokon acéltartályban erjedt bor gyümölcsös kedvességét kevés maradékcukor teszi bájosabbá.