Pannonhalmi Főapátság Infusio 2023

Pannonhalmi Főapátság Infusio 2023 hátsó címke

A Pannonhalmi Főapátság Infusio bordeaux-i stílusban készített vörösbor. A 2023-as évjárata a borászat merlot és cabernet franc adta presztízs-házasítása a legkarakteresebb dűlőből származik. Boruk mediterrán jegyekkel tűzdelt, komoly, elegáns és hosszan érlelhető, igazi ünnepi tétel. 60% merlot, 40% cabernet franc.

Bővebben

Raktáron

Üveg betétdíj (+50 Ft / palack) +50 Ft / db

21 000 Ft

Egységár: 28 000 Ft/l

Részletek

INFUSIO volt a neve századokon át a rendkívüli alkalmak és nagy ünnepek borának a Pannonhalmi Főapátság asztalán. Az évjárat kedvező lehetőségeket kínált, hogy merlot és cabernet franc szőlőiket sokáig érlelhesse a borászat. A bort tüzesség, mélység, elegancia és egyensúly jellemzi.

Adatok

Évjárat:

2023

Szín:

vörös

Jelleg:

száraz

Pincészet:

Pannonhalmi Főpátság

Szőlő:

Merlot, Cabernet Franc

Termőhely:

Babszökő

Szüret időpontja:

2023. október 11. és október 13. között

Alkohol %:

14,89 %

Sav:

5,2 g/l

Cukor:

2,9 g/l

EAN:

5999860418528

Tömeg:

1,364 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

210 Ft

Borkészítés

A beérkező szőlőket bogyózás után 60 hl-es acéltartályokban erjesztették. A hosszú héjontartás idejéből 10 napig folyt az erjesztés 30-32°C hőmérsékleten. A hordós érlelés 228 literes első- és másodtöltésű – nagyrészt magyar és minimális mértékben amerikai – hordókban történt 19 hónapon keresztül.