Pannonhalmi Főapátság Hemina Vörös 2023

Pannonhalmi Főapátság Hemina Vörös 2022annonhalmi Főapátság Hemina Vörös 2023 első címke

Pannonhalmi Főapátság Hemina Vörös 2023 hátsó címke1

Pannonhalmi Főapátság Hemina Vörös 2023 hátsó címke2

A Pannonhalmi Heminát a merlot túlsúlyából adódóan finom tanninszerkezet jellemzi, míg a cabernet franc jegyei a bor vázát, struktúráját adják. A többedszer használt magyar tölgyfahordókban történő rövid érlelés miatt a bor gyümölcsvilága a meghatározó a „barrique-jegyek” ellenében. Egyensúlyos alkoholtartalma előtérbe helyezi szedres illat- és ízjegyeit, amit a bor testessége szépen támogat. Finom szerkezetű, gyümölcsösen elegáns, de tartalmas „pannonhalmi bordói”.

Bővebben

Raktáron

Üveg betétdíj (+50 Ft / palack) +50 Ft / db

4 950 Ft

Egységár: 6 600 Ft/l

Részletek

A bornak mély bíbor színe van. Intenzív, tiszta illat tele piros gyümölcsökkel, érett eperrel és édes fűszerekkel. Jól elkészített és jó komplexitású zamatos, lédús, strukturált bor fás, toastos jegyekkel. Finom savak, jó arányok, ízében is érett gyümölcsök, eperdzsem és finom hordófűszerek.

Adatok

Évjárat:

2023

Szín:

vörös

Jelleg:

száraz

Pincészet:

Pannonhalmi Főapátság

Szőlő:

Merlot, Cabernet Franc

Termőhely:

Babszökő

Szüret időpontja:

2023. október 11. és 13. között

Alkohol %:

14,4 %

Sav:

4,7 g/l

Cukor:

4,1 g/l

EAN:

5999860418474

Tömeg:

1,164 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

50 Ft

Borkészítés

A fajtánként külön-külön szüretelt szőlőt bogyózás és optikai válogatóberendezéssel történő szelektálás után 60 hl-es hűthető acéltartályban hidegmaceráltuk, majd irányított módon erjesztettük. A kierjedt bort rövid ideig, 8 hónapon át használt, másod- és harmadtöltésű magyar tölgyfahordókban érleltük, miközben a teljes almasavbontás is lezajlott.
Telepítés éve: 2002-2003. Tőszám: 5210 tőke/ha. Talaj: agyagbemosódásos barna erdőtalaj, fehéragyag. Kitettség: déli, dél-nyugati. Metszés: Guyot, alacsony kordon.