Pannonhalmi Főapátság Hemina Vörös 2022

Pannonhalmi Főapátság Hemina Vörös 2022 hátsó címke1

Pannonhalmi Főapátság Hemina Vörös 2022 hátsó címke2

A Pannonhalmi Heminát a merlot túlsúlyából adódóan finom tanninszerkezet jellemzi, míg a cabernet franc jegyei a bor vázát, struktúráját adják. A többedszer használt magyar tölgyfahordókban történő rövid érlelés miatt a bor gyümölcsvilága a meghatározó a „barrique-jegyek” ellenében. Egyensúlyos alkoholtartalma előtérbe helyezi szedres illat- és ízjegyeit, amit a bor testessége szépen támogat. Finom szerkezetű, gyümölcsösen elegáns, de tartalmas „pannonhalmi bordói”.

Raktáron

4 800 Ft

Egységár: 6 400 Ft/l

Adatok

Évjárat:

2022

Szín:

vörös

Jelleg:

száraz

Pincészet:

Pannonhalmi Főpátság

Szőlő:

Merlot, Cabernet Franc

Termőhely:

Babszökő

Szüret időpontja:

2022. október 4. és 15. között

Alkohol %:

14 %

Sav:

5,4 g/l

Cukor:

2,5 g/l

EAN:

5999881659573

Tömeg:

1,164 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

48 Ft

Borkészítés

A fajtánként külön-külön szüretelt szőlőt bogyózás és optikai válogatóberendezéssel történő szelektálás után 60 hl-es hűthető acéltartályban hidegmaceráltuk, majd irányított módon erjesztettük. A kierjedt bort rövid ideig, 8 hónapon át használt, másod- és harmadtöltésű magyar tölgyfahordókban érleltük, miközben a teljes almasavbontás is lezajlott.
Telepítés éve: 2002-2003. Tőszám: 5210 tőke/ha. Talaj: agyagbemosódásos barna erdőtalaj, fehéragyag. Kitettség: déli, dél-nyugati. Metszés: Guyot, alacsony kordon.