Pálffy Olivin 2021

Úgy tartják, az olaszrizling térhódítása előtt a furmint volt az uralkodó fajta, ehhez képest mára csak a tudatos és eltökélt újratelepítéseknek köszönhetően menekült meg a fajta a környéken. Szerencsénkre! A Pálffy Pince Olivin furmint illatában fehér húsú gyümölcsök és a tavasz frissessége jelenik meg. A korty tele zamattal, tele ízzel, szinte harapni lehet, annyira dús. A savai lobognak, a lendület mellett bőven elfér egy kis maradék cukor is. Kötelező bor, ha szeretjük a fehérborokat.

Raktáron

4 500 Ft

Egységár: 6 000 Ft/l

Adatok

Évjárat:

2021

Szín:

fehér

Jelleg:

száraz

Pincészet:

Pálffy

Szőlő:

Furmint

Alkohol %:

14,5 %

Sav:

5,2 g/l

Cukor:

5,7 g/l

EAN:

5999525031536

Tömeg:

1,19 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

45 Ft

Borkészítés

Egészfürtös préselés, spontán erjesztés, 40%-a hordóban és 60%-a tartályban erjedt ki majd finomseprőn érlelődött 12 hónapig. Száraz bor, de itt is van maradék cukor tartalom, aminek az érzetét a lendületes sav tompítja.