Pálffy Köveskál Fehér Birtokbor

Pálffy Köveskál Fehér Birtokbor hátsó címke

Pálffy Köveskál névre hallgató Fehér Birtokbora egy átvezetést képez az alapborok és a dűlős borok között. Fajtaösszetétel: 60% Olaszrizling, 20% Szürkebarát, 20% Tramini. A fajtákat úgy próbálták házasítani, hogy ízben minél harmonikusabb legyen, ne domináljon benne külön egyik fajta sem, hanem egy egészet alkossanak

Nincs raktáron

3 000 Ft

Egységár: 4 000 Ft/l

Nincs raktáron

Adatok

Évjárat:

Szín:

fehér

Jelleg:

száraz

Pincészet:

Pálffy

Szőlő:

Olaszrizling, Szürkebarát, Tramini

Alkohol %:

13,5 %

Sav:

4,09 g/l

Cukor:

2,9 g/l

EAN:

5999525031666

Tömeg:

1,2 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

30 Ft

Borkészítés

Egészfürtös préselés után, tartályban és hordóban lett erjesztve spontán majd 11 hónapig érlelve. Ez a bor egy átvezetés az alapborok és a dűlős borok között.
3 fajta házasítása. Mindegyik fajta külön erjedt ki, majd utána borként lett összeházasítva. 60%-a tartályban, 40%-a hordóban erjedt és érlelődött.