Pálffy Mál 2022

A Pálffy Mál 2022 a Káli-Medence mezőmáli dűlőjének meszes talajáról származó olaszrizling. Illatában csonthéjasok és visszafogott hordós jegyek. Közepesen testes, feszes savú. Ízében alma és őszibarack szépen beépült hordós jegyekkel. Közepes lecsengés egy kis mandulás kesernyével.

Raktáron

4 200 Ft

Egységár: 5 600 Ft/l

Adatok

Évjárat:

2022

Szín:

fehér

Jelleg:

száraz

Pincészet:

Pálffy

Szőlő:

Olaszrizling

Termőhely:

Mál-dűlő

Alkohol %:

13,5 %

Sav:

5,2 g/l

Cukor:

4,9 g/l

EAN:

5999525031628

Tömeg:

1,19 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

42 Ft

Borkészítés

Idősebb olaszrizling ültetvény, 30+ éves tőkékkel. Organikus szőlőművelés, kézi szüret, egészfürtös préselés. A préselés után a must 70%-a hordóban, 30%-a tartályban erjedt ki spontán. Az erjedés után a bor 12 hónapig érlelődött finomseprőn palackozás elött.