Kárásztelek Carassia Classic Brut

Kárásztelek Carassia Classic Brut hátsó címke

A Kárásztelek pincészet Carassia Classic Brut pezsgője az első reserve boros házasításuk. A chardonnay frissessége, a reserve bor komplexitása, a pinot noir testessége és gyümölcsössége találkozik ebben a tradicionális fajtaházasításban.

Bővebben

Raktáron

7 500 Ft

Egységár: 10 000 Ft/l

Részletek

Csillogó halványsárga, érett alma és autolízises illataromákkal. Sugárzó gyümölcsösség, testesség és elegancia a kortyban, finom mousse-szal és hosszú lecsengéssel díszítve. A klasszikus elegancia, a kiemelt ünnepek és különleges alkalmak itala. Ízében a gyümölcsös és élesztős jegyek harmonizálnak citromolaj, sárgabarack és briós, kekszes aromákkal, amelyek hosszan megmaradnak.

A 2022-es Pezsgővilágbajnokságon maximális pontszámmal ezüstérmet, a 2021-es és a 2020-as CSWWC-n szintén ezüstérmet, a 2019-es Pezsgővilágbajnokságon magnum palackban aranyéremet, két csoportelső különdíjat és National Champion trófeát szerzett.

Adatok

Évjárat:

Szín:

fehér

Jelleg:

brut

Pincészet:

Kárásztelek

Szőlő:

Chardonnay, Pinot Noir

Termőhely:

Kiscsere, Tóka

Alkohol %:

12 %

Sav:

6,45 g/l

Cukor:

8 g/l

EAN:

5941979300669

Tömeg:

1,61 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

75 Ft

Borkészítés

Első reserve boros házasítás, a 2018-as kimagasló évjáratból került bele 23% chardonnay. A három éves seprőn érlelés fokozatosan bontakozó rétegekben hozza a teltséget, komplexitást. A pezsgő tradicionális módszerrel, azaz palackban történő másodlagos erjesztéssel és érleléssel készül. A termelés minden mozzanata – az első és második erjesztéstől a degorzsáláson keresztül a palackozásig és címkézésig – a legmodernebb felszereléssel, helyben történik.

43% Chardonnay, 23% Chardonnay Reserve, 34% Pinot Noir

Érlelési idő: min. 36 hónap