A Kamarás Borászat Anima 2023 a pincészet második irsai olivér bora, amely méltó utódja a debütáló 2022-es évjáratnak. Sőt, ha lehet, még magasabbra került a mérce. Hogy miért? Az illatkoncentráció egészen parfümös, intenzív és részletgazdag aromavilágot mutat. Hársvirág, szőlővirág, érett sárga alma, vilmoskörte, citromhéj, narancsolaj, mentalevél, szőlőmust és cukrozott ananász illatát mutatja. Ízében elegánsan hozza a fenti jegyeket, amelyeket élénk savak domborítanak ki. Lendületes ital, válasz a nyár minden pillanatára.
