Holdvölgy Eloquence Édes Szamorodni 2013

Holdvölgy Eloquence Édes Szamorodni 2013 hátsó címke

Holdvölgy Eloquence Édes Szamorodni 2013 egy klasszikus furmint-hárslevelű szamorodni házasítás aranyló sárga színben. Illatában szilva, görögdinnye lekvár és szegfűszeg dominál. Ízében nagyon gazdag, a sárgabaracklekvár és a méz hangsúlyos jegyeivel. A kiemelkedő savszerkezetnek köszönhető egyensúly révén, pedig egy igazán behízelgő tétel kerül a pohárba.

Raktáron

6 000 Ft

Egységár: 12 000 Ft/l

Adatok

Évjárat:

2013

Szín:

fehér

Jelleg:

édes

Pincészet:

Holdvölgy Pincészet

Szőlő:

Furmint, Hárslevelű

Szüret időpontja:

2013. október

Alkohol %:

12 %

Sav:

6,7 g/l

Cukor:

121,5 g/l

EAN:

5999555652701

Tömeg:

936 g/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

60 Ft

Borkészítés

Préselés: 12 órás áztatás után.
Erjesztés: acéltartályban.
Érlelés: 24 hónap tölgyfahordóban.

2013 egy igazán kiemelkedő évjárat volt mind a száraz, mind pedig az édes borok tekintetében is. A virágzás optimális időben történt, a nyári időjárás kedvezett a bogyók fejlődésének, az érési folyamatok kiegyenlítettek voltak. A szeptembertől fokozatosan csökkenő léghőmérséklet segítette a gyümölcs beltartalmi értékeinek harmonikus koncentrálódását, amely megfelelő körülményeket teremtett az optimális édes szürethez. Ennek és a történelmi mádi dűlők kiválóságának köszönhetően pedig egyes borritkaságaink is elkészülhettek.