Havas & Timár Olaszrizling 2024
Havas & Timár Olaszrizling 2024 közepes intenzitású citromsárga színű bor, illatában sárga húsú csonthéjasok, némi déli gümölcs jelenik meg, kiegészülve a termőhelynek köszönhető enyhe sóssággal. Kóstolva krémes, az érett sárga húsú gyümölcsök mellett lecsengésben megjelenik némi kesernye. Intenzív, kerek, elegáns bor.
Nehéz évjárat volt, tavasszal rengeteg esővel, de kánikulás, aszályos nyárral. A kora reggeli szüretet követően a szőlőt kíméletesen feldolgozták, rövid áztatás után préselték. A mustot ülepítették, majd a színlevet 500 literes használt hordókban erjesztették, majd finomseprőn érlelték. Hat hónap után kifejtették a hordókból, készre kezelték, palackozták.