Havas & Timár Olaszrizling 2023

Havas & Timár Olaszrizling 2023 hátsó címke

Havas & Timár Olaszrizling 2023 közepes intenzitású citromsárga színű bor, illatában sárga húsú csonthéjasok, némi déli gümölcs jelenik meg, kiegészülve a termőhelynek köszönhető enyhe sóssággal. Kóstolva krémes, az érett sárga húsú gyümölcsök mellett lecsengésben megjelenik némi kesernye. Intenzív, kerek, elegáns bor.

Raktáron

3 000 Ft

Egységár: 4 000 Ft/l

Adatok

Évjárat:

2023

Szín:

fehér

Jelleg:

száraz

Pincészet:

Havas & Timár

Szőlő:

Olaszrizling

Termőhely:

Verpelét, Ácsok dűlő

Szüret időpontja:

2023. október 2.

Alkohol %:

13 %

Sav:

6 g/l

Cukor:

1,6 g/l

Tömeg:

1,146 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

30 Ft

Borkészítés

Nagyon nehéz évjárat volt, alapvetően meleg nyárral, de sok csapadékkal. A kora reggeli szüretet követően a szőlőt kíméletesen dolgozták fel, rövid áztatás után préselték. A mustot ülepítették, majd a színlevet 500 literes használt hordókban erjesztették, majd finomseprőn érlelték. Hét hónap után kifejtették a hordókból, készre kezelték, majd palackozták.