Gallay Genus 2021

A Gallay pince Genus 2021-es évjárata három szőlőfajta, turán, kékfrankos és zweigelt házasítása kiváló évjáratból. Ez a bor egyértelműen mutatja a hűvös éghajlatú fajták termesztésének előnyeit. Különböző bükki szőlőültetvényekről szüretelve. A Gallay Genus egy igazán összetett bor, sok réteggel. Meggyszilva vörös bogyós gyümölcsök, egy csipetnyi bourbon vanília, szerecsendió és fűszerek illata jelenik meg benne. A tanninok simák és lágyak.

Raktáron

5 000 Ft

Egységár: 6 667 Ft/l

Adatok

Évjárat:

2021

Szín:

vörös

Jelleg:

száraz

Pincészet:

Gallay

Szőlő:

Zweigelt, Kékfrankos, Turán

Alkohol %:

13 %

Cukor:

1 g/l

Tömeg:

1,25 kg/db

A vásárlás után járó hűségpontok:

50 Ft

Borkészítés

A szőlő zúzása és bogyózása után a szőlőt kis nyitott tetejű edényekben erjesztik, és az erjesztőkádakban naponta háromszor csömöszölik 20 napig. Összesen csak 3 hordó készült. A hordók különböző tölgyfából készülnek: magyar, francia és amerikai.